Пиле и броколи. Белтъчини и спанак. Планини от кафяв ориз и суров зеленчуци. Не е чудно, че строгите диети са трудни за проследяване. Но независимо дали искате да хвърлите тегло или да добавите мускули, това не трябва да бъде по този начин. Можете да подправят своята храна със здравословни подправки, сосове и спагети, които не само ще направят по-малко време за хранене, но и ще улеснят постигането на целите ви. Ето какво трябва да внимавате.
Гуакамоле
Това мексиканско натопи е пълна със здрави мононенаситени мазнини и тонове влакна. Тъй като това е основно само авокадо, смесено с лук и домати, това е наистина здравословно. Това е калорично-гъста, така че е най-добре за тези, които искат да добавят калории към диетата си за мускулна печалба.
Също така съдържа много каротеноиди, които имат противовъзпалителни свойства и са показали, че усилват усвояването на ключови антиоксиданти от тялото ви. Ако се опитвате да загубите мазнини, можете да замените майонезата с гуакамол в сандвич, защото предлага същата кремообразност, но с по-малко калории.
Песто
Това е страхотна калорийно-гъста опция за мускулна печалба. Традиционно италианско песто, направено от босилек, зехтин, чесън и кедрови ядки, осигурява сходни ползи за здравето на гуакамоле. Освен здравословна доза от мононенаситени мазнини от зехтина, той има антивирусни, антибактериални, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Това е чудесно за пиле - в паста или сандвич - но ако го купите готов, проверете дали той използва екстра девствено или обикновенно зехтин вместо по-малко здрави растителни промишлени масла като слънчогледово масло.
горчица
Семена от горчица идват от семейство brassica - същото семейство като броколи и зеле - което означава, че те са от невероятно здрава растителна линия. Те съдържат много фитонутриенти, включително глюкозинолати, които имат силни противоракови свойства. Проучванията показват, че те забавят или намаляват растежа на съществуващите ракови клетки и помагат да се предотврати образуването на нови ракови заболявания, особено такива като колоректален рак и рак на стомашно-чревния тракт.
Горчицата съдържа сравнително количество натрий, но е почти без калории, така че това е страхотно подправка за загуба на мазнини. Той върви наистина добре с пилешкото и рибата - сьомгата в частност е страхотна с горчица базирани маринати.
Хумус
Hummus е подценяван. Обикновено е направен от смес от нахут и зехтин, богат е на здравословни мазнини, но също така съдържа много фибри, витамини и минерали, които хората често пропускат като манган и фолиева киселина. Това е хранително-плътен и с ниско съдържание на калории. Ако сте на диета за загуба на мазнини и силата си хранене един тон на нежни зеленчуци, замести хумус за салата превръзка.
Доматен кетчуп
Макар че това вероятно е най-малко полезно от купчината, това много злокачествено подправка може да бъде сравнително добър избор поради съдържанието на ликопен. Ликопенът има антиоксиданти и противоракови свойства, които особено добре действат срещу рака на простатата, така че е особено полезно за мъжете. Кетчуп всъщност е по-биодостъпен източник на ликопен от обикновените домати - което означава, че можете да абсорбирате повече от кетчуп, отколкото можете от сурови домати - поради начина, по който е бил обработен.
Въпреки това, обработеният кетчуп често съдържа значително количество захар и сол, така че търсете ниско-натриеви варианти и запазвайте размера на порцията разумно. Нямате нужда от повече от 1-2 таблетки за подобряване на вкуса. Не забравяйте, че се опитвате да подобрите вкуса на храната си, а не да я удавите.
