Алтернативни рецепти за палачинки: вегетариански, глутен, млечни и без яйца

Съдържание:

Алтернативни рецепти за палачинки: вегетариански, глутен, млечни и без яйца
Алтернативни рецепти за палачинки: вегетариански, глутен, млечни и без яйца

Видео: Алтернативни рецепти за палачинки: вегетариански, глутен, млечни и без яйца

Видео: Алтернативни рецепти за палачинки: вегетариански, глутен, млечни и без яйца
Видео: Хлебчета от червена леща без брашно | Постна рецепта 2024, Март
Anonim

Вие сте веган, без глутен или без млечни продукти? Не усещайте, че трябва да пропуснете палачинките - има много алтернативни рецепти, за да напълнете вкусните храни!

Ако имате специални хранителни нужди, това не означава, че трябва да пропуснете забавлението на палачинки!

Независимо дали вашите хранителни изисквания са чрез избора на начин на живот или по здравословни причини, все още можете да се запъвате в някои златни палачинки, които се вдигат в устата на този вторник.

Имаме ви покрити, независимо дали сте без глутен, без млечни продукти, без яйца или вегетарианци - и ако трябва да се смесвате и съответствате на рецептите, трябва да бъде доста ясна.

Image
Image

1. Рецепта за палачинки без млечни продукти

Прави 8 Съставки: 125 гр обикновено брашно 1 яйце 300 мл кокосово мляко 1 супена лъжица масло Метод: 1) Поставете брашното в купа и направете кладенец в центъра. Изцедете яйцето в средата и изсипете една четвърт от млякото. Използвайте електрическа или балонна бъркалка, за да комбинирате добре сместа. 2) След като сте приготвили паста, смесете я в друго тримесечие и веднъж, след като не съдържате бучки, разбъркайте останалото мляко. Оставете да почивате за 20 минути. Разбъркайте отново, преди да използвате. 3) Загрейте малък, незалепващ тиган с изпръскване на масло. Когато е горещо, излейте малко количество от сместа в тигана и завъртете наоколо, за да покриете основата - искате тънък слой. Гответе няколко минути до златисто кафяво на дъното, след това се обърнете и гответе до златисто от другата страна. Повторете, докато не използвате цялата смес, разбъркайте сместа между палачинките и добавете още масло за пържене, ако е необходимо. Пъхнете палачинките между листа печене пергамент или готвене по поръчка. Сервирайте с изплакването на палачинки! Рецепта от BBC Good Food

Image
Image
Image
Image

2. Рецепта за палачинки без глутен

Прави 6 Съставки: 200 гр брашно без обикновен глутен - препоръчваме Донеси Фарм 2 яйца 500 мл мляко 1 с.л. масло Метод: 1) Поставете брашното, яйцето и половината от млякото в голяма купа или кана. Потопете на гладка паста, след това разбъркайте останалото мляко, за да направите тънка тесто. 2) Охлаждайте батерията до 12 часа - в противен случай тя е готова. Леко олио и тиган, така че маслото просто покрива повърхността и да получите на тиган хубаво и горещо. Разбъркайте тестото, след което излейте или налейте в горещия тиган и го извадете до ръбовете. 3) Изпечете палачинката, разхлабвайки краищата, докато основата не е златиста. Обърнете го и гответе от другата страна. Повторете, докато се използва батерията. Сервирайте със сладки или пикантни пълнежи по ваш избор. Рецепта от Doves Farm.

Image
Image

3. Веганска рецепта за палачинки

Прави 9 Съставки: 150 гр обикновено брашно 2 супени лъжици захарна захар 2 супени лъжици бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сол 300 ml вода 1 с.л. масло Метод: 1) Пресявайте брашното, захарта, праха за бластиране и солта в голяма купа. Разбийте водата и маслото заедно в малка купа. Направете кладенец в центъра на сухите съставки и ги налейте на мокро. 2) Разбъркайте, докато смесите; сместа ще бъде буйна. Загрейте леко омазана тава за пържене или загрейте върху средно висока температура. Пъхнете тестото с големи супени лъжици върху тавичката и гответе, докато се образуват мехурчета и краищата ще изсъхнат. 3) Обърнете се и гответе, докато се опетне от другата страна. Повторете с останалото тесто. Рецепта от всички рецепти.

Image
Image

4. Рецепта за палачинки без яйца

Прави 12 Съставки: 250 гр обикновена брашна 2 супени лъжици захар 4 супени лъжици бакпулвер 1/4 чаена лъжичка канела 475 ml мляко 2 супени лъжици вода 3 супени лъжици масло 1/4 чаена лъжичка ванилова есенция Метод: 1) Затопляйте печката или тава върху печката. Готвалката е готова за палачинки, когато водата падне върху горещите ролки и парцали. 2) Смесете всички сухи съставки. Добавете млякото, водата, маслото и ванилията. Разбъркайте добре, но не се разбърквайте; няколко бучки са добре. 3) Изсипете 1/4 чаша тесто за всяка палачинка. Флип палачинка, когато мехурчета форма и да започне да се появи. Съхранявайте топлинната среда до средно ниска; те бързо горят. Рецепта от Genius Kitchen.

Тази статия първоначално се появи на "По-близко онлайн".

Препоръчано: