Диетата
Бавната диета на въглехидратите включва вземане на хапки от хляб и дъвчене на всяка хапка 200 пъти преди поглъщане. Просто се шегуваме - това е диета, разработена от гуру за автор и начин на живот Тим Ферис, първоначално включена в книгата си "Четиричасовото тяло" и базирана на пет прости правила за хранене, които съчетават това, което смята, че са най-ефективните доказателства, основаващи се на загуба на мазнини принципи.
Твърдението
Най-актуалната версия на диетата, която можете да намерите на блога на Ferriss, прави смелото твърдение, че ще ви позволи да загубите 9 килограма мазнини в продължение на 30 дни - без да правите упражнения. При упражняване резултатите се предполагат, че са още по-добри.
Методът
Slow Carb е базиран на пет прости правила, с цел максимална простота:
- Не яжте бели въглехидрати.
- Яжте едни и същи няколко хранения отново и отново.
- Не пийте калориите си.
- Не яжте плодове.
- Един ден в седмицата всичко върви.
Във второто правило има списък с конкретни меса, зеленчуци и бобови растения, които можете да използвате, за да изградите храната си. Ако се придържате към тях, можете да ядете толкова, колкото искате, така че няма нужда да проследявате приема на калории или макроелементи.
Ferriss също така насърчава използването на приложението Coach.me, което ви помага да поддържате връзка с други "бавни carbers", за да изградите мрежа за социална подкрепа, за да мотивирате и насърчавате взаимно да се придържате към диетата.
Реалността
Диетата е самата простота и въпреки че обяснението в книгата на Ферис е кратко, има много допълнителна информация в неговия блог, за да ви даде ясни инструкции. Повтарянето на едни и същи няколко ястия прави нещата много лесни и защото те са били предимно направени от храни с високо съдържание на протеини и високо съдържание на фибри, никога не съм гладен. Всъщност яденето на планински буржото с топчета с гуакамоле означаваше, че наистина не чувствах, че съм на диета.
Друг малък бонус е дневната добавка на червено вино, което Ферис смята, че ускорява възстановяването от тренировка и загуба на мазнини. Това също така направи социалното въздействие на диетата много по-малко. Свободният ден - когато сте активно окуражаван да се побъркате и да ядете каквото ви харесва - също така прави социалното хранене много по-лесно, но следващият ден беше доста труден (въпреки че подкрепата на приложението Coach.me определено помогна с това).
Резултатите
Бях скептичен към претенциите на диетата, но след като се придържах към нея стриктно за известно време, сесиите ми за фитнес се развиваха добре, така че бях уверен, че ще постигна достойни резултати. За съжаление това не беше така. Когато тествах композицията на тялото си с Speedflex, резултатите се оказаха отворени - открих, че всъщност съм загубил 1 кг мускул и спечелил 1 кг мазнини! Тествах и отново тествах, без да искам да вярвам на резултатите, но числата останаха еднакви.
Ситуацията не беше много по-добра отвътре. Въпреки че моите нива на глюкоза и триглицериди се подобриха, моят "лош" LDL холестерол се е увеличил с почти 25%. Като погледнах отново дневниците си за храна, бях спазил петте правила на Ферис към писмото, така че какво се обърка? Ако трябваше да предполагам, бих предположил, че проблемите може да са произлезли от ентусиазираното ми тълкуване на "яде колкото си искаш".
Присъдата
Има много "успешни истории" в мрежата, включващи Slow Carb, но темата изглежда е, че тя работи най-добре за хора, които имат много тегло, за да загубят, и не изпълни обещанията си за мен. Това е лесно и лесно да се следва, но ако вече сте в прилична форма, моят съвет е да опитате нещо друго.
Добре е да забавяте
Ето цената, консумирана в типичен бавен ден на въглехидратите
закуска: 4 яйца rancheros с черен боб и гуакамол
В средата на сутринта: кафе
Обяд: Пилешка салата с хумус
Следобед: кафе
Среща след тренировка: Пиле с хумус и червен пипер
Вечеря: Печени филийки говеждо месо с мексикански подправки, салса, гуакамоле и боб
Намерете диета план точно за вас
