Съставки
2 пинта вода - за запас 2 пилешки гърди без кожа, кубчета 150 грама ориз юфка 350 гр. Спанак листа 1 лук, нарязан на ситно 1 инчов куб с пресен джинджифил 1 кубче за пилешко месо 1-2 тона масло 1 скилидка чесън, натрошен Сокът от една вар Сол и пипер на вкус
Как да го направите (обслужва 4)
Загрейте маслото в тенджера. Когато е горещо, добавете лука, джинджифила и чесъна, след което го покрийте и гответе за 3 минути на средна температура. Комбинирайте кубчетата с вода и пилешко месо, след което ги разбъркайте в тигана и добавете спанака, сока от лимон и подправката. Довежда се до кипене, добавете юфка и разбърквайте. Гответе, частично покрити, за четири минути на средна температура, като бъркате два пъти. Поставете пилето в друга тенджера, покрийте го с осолена вода и го доведете до кипене. Кук в продължение на четири минути, след това се източва и добавете към супата.
За порция: 278 кал; 4.8g мазнина; 22 g протеин; 36гр въглехидрати
Какво получавате
Пиле
Бяло пилешко месо е чудесен източник на висококачествен протеин. Той доставя всички необходими аминокиселини за изграждане и възстановяване на мускулната тъкан.
юфка
Това са богати източници на въглехидрати, необходими за захранване на работещите мускули по време на тренировки. Тъй като е въглехидрат с бавно освобождаване, се опитайте да ядете супата няколко часа, преди да работите.
джинджифил
Джинджирът е източник на магнезий, необходим за поддържане на нервните импулси на мускулите и балансиране на нивата на калция в мускулите.
спанак
Интензивното обучение може да утежни имунната система на организма, тъй като изчерпва запасите от важни витамини и минерали. Спанакът е богат на хранителните вещества, необходими за здравословна имунна система, включително витамин С, фолиева киселина и бетакаротин, както и за доставяне на желязо и калций.
