Кой казва, че салатите не могат да бъдат мъжествени? Това испанско ястие съдържа протеиново-опаковани chorizo, добавено към здравословна основа на антиоксидантно опаковани зеленчуци. Опитайте след тренировка - siesta по желание.
Съставки
100 г зелен фасул, наполовина / 75 г чоризо, нарязан / 1 лук, нарязан / 1 скилидка чесън, натрошен / 1л.слр или оцет от червено вино / 5 чери домати, наполовина / 1т.л. зехтин / 20гр.
Да направиш
Сварете зелените боб в тиган в продължение на три до четири минути. В друг тиган, загрейте маслото и запържете chorizo в продължение на три до четири минути. Добавете лука и чесъна в един и същ съд и запържете за още две минути. Добавете оцета и доматите към тигана и за 30 секунди. Извадете сместа chorizo с крема и варени зелени бобчета и сервирайте с хляба.
Разбивка на съставките
домати съдържат витамин С, който помага на тялото ви да формира силни сухожилия, връзки и кости.
Зелен боб са източник на минерален силиций, който поддържа здравата костна и съединителна тъкан.
Лук е опакован с кверцетин, антиоксидант с противовъзпалителни свойства.
