Гръцкият борец Мило Кротон, който спечели шест олимпийски титли през 6 век пр.н.е., яде 9 кг месо и хляб на ден, след което го измие с 8.5 литра вино. Така че, дори и тогава, спортистите бяха приспособили диетата си, за да помогнат за успеха им.
Малко специалисти по хранене ще предложат месо, хляб и вино като трите скоби за олимпийска слава, но все още има богат хранителен съвет на спортистите от Английския институт по спорт (EIS). В стремежа си да донесе съветите за хранене на масите, EIS сътрудничиха с Националната лотария, за да пуснат уебсайта The Food Champions, който съдържа съвети и рецепти за няколко различни спорта.
Треньор говори с Wendy Martinson OBE, водещ специалист по хранене в EIS, относно изискванията на различните спортове и кои рецепти ги пригодят. Кликнете върху връзките, за да видите пълната рецепта на thefoodchampions.org.
Велосипедисти
За дистанционно колоездене едно от ключовите неща ще бъде зареждането на гориво - получаване на някои въглехидрати и протеини в колкото може по-бързо, след като пътуването бъде направено - за попълване на магазините за гликоген, които ще са използвали, особено при много дълъг път и също така и за възстановяване на мускулите.
Препоръчителна рецепта (на снимката): Hot Chicken Fajitas на Хана
Спринтьорите
Физиците на Спринтери са склонни да са добре замускулени, а едно от нещата, които изграждат мускулите, е белтъка за лягане. Гъбичката за кисело мляко преди леглото е обща стратегия за спортисти, които се нуждаят от възстановяване от един голям ден или ако искат да построят постна маса.
Препоръчителна рецепта: Готварчето за кисело мляко на Пери
Средноразположени бегачи
За средно разстояние гледате на 800 метра. Това е различно за дълги разстояния, тъй като те могат да работят със скоростта си повече, отколкото тяхната издръжливост. Ключът тук е да имате някои въглехидрати около тренировъчните сесии, когато тренирате с висока интензивност.
Препоръчителна рецепта: Вкусното турско изкуство на Осаги
Плувци
Базата на басейна, въпреки че е хлорирана, все още излага плувци на бъгове и вируси. Много от скумрия и цвекло се препоръчва, тъй като и двете осигуряват омега-3, които спомагат за поддържането на имунната функция, както и съдържат антиоксиданти и микронутриенти.
Препоръчителна рецепта: Скумрия и салата от червено цвекло на Ели
триатлон
Обемът на обучението на триатлетите е много висок. Те са добре замускулени, но трябва да се изправя бързо, заради удара на тичането. Ако след сесия това не е очевидно време за хранене, тогава добра закуска е банан хляб и може би малко мляко, за да добавите някои допълнителни протеини.
Препоръчителна рецепта: Банан Loaf от братята Brownlee
