Яйцата с ухапване правят вкусна, богата на протеини закуска, но придържането им на тост или с парче бекон през цялото време не е най-вдъхновяващото ястие. Тази ясна флорентинска рецепта за яйца ще ви позволи да добавите много вкусни съставки към вашето ястие - и това отнема само няколко минути, така че можете да го имате, дори когато сте в бързане.
Съставки 1 кифла пълнозърнесто / 1 средно яйце / 2tbsp сос от Холандия (магазин закупен) / Хепартин спанак / 1tbsp зехтин / A щипка сол / 4tbsp оцет от бяло вино / A pinch of cayenne pepper / 1tsp
Да направиш
- Поставете чаша вода до кипене и добавете солта и оцета от бяло вино.
- Напуснете яйцето в тигана и го оставете да загрее в продължение на три минути.
- Докато яйцето се готви, парче и леко за toast на кифла, затопляне на холандски сос в тиган върху слаб огън, докато се затопли и готвя спанака в тиган с маслиново масло в продължение на две минути, също и на слаб огън.
- Извадете яйцето с лъжица с отвори и сервирайте с кифла, сос и спанак.
- Гарнирайте с лука и черен пипер.
Разбивка на съставките
Яйцата съдържат всички важни аминокиселини, които мускулите ви трябва да изградят и ремонтират. Спанакът е пълен с желязо, което доставя мускули с кислород и витамин К.
Зехтинът е чудесен източник на мононенаситени и полиненаситени мазнини, здрави на сърцето.
Кайеновият пипер съдържа капсаицин, който изгаря метаболизма ви и ви помага да изгорите повече калории.
