Вече четем новините - о, момче. Очевидно би трябвало да се гърчем с червено вино и да ядем пълна английска закуска, покрита с масло. Толкова за информационната ера: колкото повече знаем за здравето, толкова по-объркани сме. Застава ли новият рак? Маслото ли е новото кале? Треньор моли някои разумни експерти да се опитат да успокоят паниката.
1. Слънце ли е да питаш за беда?
Кратък отговор: Без три слоя лосион, да
Една област на загриженост за специалистите е, че нашето разбиране за слънцезащитния фактор (SPF) липсва. Професор Антони Йънг от King's College London казва, че SPF на слънцезащитни продукти е точна само когато се прилага при концентрация от 2 mg на cm2 кожа.
"Хората прилагат около една четвърт до една трета от това", казва той. "Така че някой, който купува SPF продукт с етикет 20, ще получи SPF от три или четири, защото го прилага толкова тънко. Ако искате да получите SPF от 15 или 20 и сте приложили слънцезащитните си средства, както обикновено, най-вероятно трябва да купите продукт SPF 50+."
2. Трябва ли да взема 10 000 стъпки дневно?
Кратък отговор: Да - и някои кардио
Неотдавнашно допълнение към здравето е , че всички трябва да се стремят да предприемат 10 000 стъпки на ден. Това е доста удобно кръгло число все пак, и това, което съвпада с нарастването на популярността на носене технологични каишки, предназначени да ви помогнат да следите тази задача. Така че - истински поглед или PR карам? И трябва ли да бъдем подозрителни към това?
Д-р Юлия Закрювски-Фруър, преподавател по здравеопазване, хранене и физически упражнения в Университета в Бедфордшир, казва: "Десет хиляди стъпки на ден са добра цел за поддържане на активността на хората в ежедневието им и мисля, че хората реагират доста добре, така. Но просто правете това без никакви тренировки, които увеличават сърдечната честота до ниво, в което вие дишате доста дълбоко и потенциално можете да се потапяте малко … Това няма да може да замести това."
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Наистина ли трябва да вземете 10 000 стъпки на ден, за да сте годни?
3. Как изглежда закуската?
Кратък отговор: Не играйте на невинни. Знаеш ли кога ти пускаш боклуци в устата си
Проучването на Университета в Алабама през 2010 г. показа, че висококачествените закуски повишават метаболизма, докато проучването на Университета в Мисури през 2013 г. показва, че протеините с високо съдържание на протеини ви помагат да отслабнете. Така ли означава, че пълният английски е здрав?
Клои Майлс, говорител на британската диетична асоциация, казва: "Закуската е важна и може да помогне за контрол на теглото. Обаче изборът на ежедневно пържени закуски вместо пълнозърнести, плодови и нискомаслени млечни продукти е вероятно да бъде вредно за здравето на сърцето ви. "Нашият съвет? Протеинът ще ви зареди до обяд (и е по-малко вероятно да се наслаждавате на боклука) - и няма причина да не започвате опаковането във вашите плодове и зеленчуци първото нещо.
ПРЕПОРЪЧИХА: Здравословна закуска заслужава да стане
4. Така ли е наистина масло за мен сега?
Кратък отговор: Не
Едно изследване през 1970 г. установява връзка между храни с високо съдържание на холестерол и сърдечно-съдови заболявания, така че думата се смалява от високото: CUT OUT BUTTER. Още по-близкото преразглеждане на "фактите" наскоро показа, че всъщност няма конкретна причинно-следствена връзка между двете. Почти непосредствено документите започнаха да тропат новината, че маслото е някаква здравна добавка.
Майлс казва: "Все още има много доказателства, които показват, че чрез намаляване на наситените мазнини и заместването им с умерени количества ненаситени мазнини, като зехтин, можем да намалим риска от сърдечни заболявания. Не е нужно да изрязвате напълно маслото - просто намалете количеството, което използвате."
ПРЕПОРЪЧИХ: Най-големите митове за храна са затрупани
5. Трябва ли всъщност да се заспя по-малко?
Кратък отговор: Журито е навън
Когато едно изследване от Калифорнийския университет от 20 октомври 2015 г. установи, че ловец-събирачите в "прединдустриалните общества" в Южна Америка и Африка функционират добре от шест до седем часа, вестниците започнаха да предполагат, че сме мързеливи, че искаме осем. Помогне!
Д-р Пол Рийдинг, невролог и еднократен президент на Британското дружество за сън, казва: "Седем часа за мнозинството е за правилното. Все повече обаче все повече се поставя акцент върху качеството на съня като важен параметър."
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Как да се наспим по-добре
6. Засяда ли наистина лошо за мен?
Кратък отговор: да
Според някои скорошни изследвания заседанието е едно от най-рисковите неща, които можете да направите. Чували ли сте фразата "Седмицата е новото пушене"? Със сигурност не … нали?
Д-р Даниел Бейли, старши преподавател по здравеопазване, хранене и физически упражнения в университета в Бедфордшир, казва: Това не е толкова лошо, колкото пушенето. Ако пушите, шансовете са, че ще получите рак или някаква болест. Но повишеният риск от заседанието все още може да бъде огромен. Например, хората, които седят за най-дълъг период от време, могат да имат до 150% увеличение на риска от сърдечносъдово събитие, което се случва - така че това е зашеметяващо.
7. Поддържа ли се безопасно?
Кратък отговор: Err …
Неотдавнашни истории за електронни цигари предполагат, че не е перфектен - и може дори да действа като портал за младите хора, които приемат тютюневите навици.
Професор Саймън Капеуел, експерт по клинична епидемиология в университета в Ливърпул, казва: "В момента дебатът е дали използването на електронни цигари като отказ от тютюнопушене може да предложи по-големи ползи на пушачите, отколкото потенциалните недостатъци или вреди за децата и възрастни за непушачи. Някои публични агенции са ентусиазирани; други, като БМА и СЗО, са предпазливи. Медиите естествено ще получат по-голям профил, ако подчертават противоречията, а не 99%, които са договорени."
8. Трябва ли да се консумира вода като хартия?
Кратък отговор: Не
Съветът е да пиете някъде между четири и осем чаши вода на ден. Но това е вярно?
Д-р Ема Дербишир казва: "По-голямата част от объркването идва, тъй като учените ще се отнасят към хранителната" вода ", когато съветват за прием на течности. Препоръките са, че жените трябва да имат два литра течност и двама мъже и половина, а хората буквално приемат това като два литра вода. Но "течностите" включват и други неща, като чай и храна. Въпреки това, водата е един от най-здравословните начини за хидратиране, тъй като не съдържа калории или захар. Приблизително 70% трябва да идват от напитки и 30% от храни."
9. Необходими ли са пет порции плодове и зеленчуци на ден?
Кратък отговор: Това е почти един минимум за дългосрочно здраве
Колко плодове и зеленчуци всъщност съставляват "достатъчно"? Пет порции на ден са официалното предложение на правителството на Великобритания, но проведените проучвания показват, че седемте са по-добри. Едно проучване от UCL препоръчва най-много десет порции.
Майлс казва: "Само 15% от възрастните понастоящем изпълняват целта да имат най-малко пет порции плодове и зеленчуци на ден. Съществуват доказателства, които показват, че за всяка част от консумацията на плодове и зеленчуци има намален риск от инсулт и някои ракови заболявания, така че целта за повече от пет на ден вероятно ще бъде от полза."
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Опитахме 4-седмична диета от девет порции зеленчуци и плодове на ден
10. Дали червеното вино е добър алкохол?
Кратък отговор: Не
Вестниците обичат да поставят червеното вино като вид магическо изцеждане на кръвта, потискане на инсулт, изгаряне на мазнините, удължаване на живота. Доскоро през декември 2015 г. докладите от изследване на Университета на Алберта, които сочат, че пиенето на червено вино е толкова добро за вас, тъй като упражненията са били посрещнати като печалба от лотарии. Тази година, обаче, единствената история, която ни съобщават статиите, е, че ни убива с всяка глътка. Какво се промени?
Епидемиологът и експертът по наркотиците д-р Сара Уад от университета в Бедфордшир казва: Няма ясни доказателства, че червеното вино е по-добро от другите форми на алкохол, когато става въпрос за възможни сърдечни ползи. Проучвания при животни показват, че винената съставка ресвератрол може да окаже влияние върху възпалението, но проучванията при хора все още нямат доказателство, че спира сърдечно-съдови заболявания или удължава живота.
Учените казват най-веселите неща
В същото време работата продължава по изгарящите проблеми на деня …
- Учените от Университета в Източна Англия са накарали плъховете да се изсипят от шампанското, за да видят дали това предотвратява деменцията.
- Университетът в Утрехт проведе проучване на махмурлука. "От това, което знаем от проучванията досега", казаха те, "единственият практичен начин да се избегне махмурлук е да се пие по-малко алкохол".
- Проучване в края на февруари Journal of Clinical Sleep Medicine проучи дали употребата на марихуана може да причини "прекомерна сънливост през деня" при тийнейджърите. Няма награди за познаване на това, което са открили.
- Сборникът на Националната академия на науките (PNAS - Смехът на смях) доказа, че майка ви е права, като потвърди, че сте по-склонни да хванете студ, ако носът ви е студен.
- За да разбере дали киселото мляко е ключът към по-високото качество на живот, 4,445 възрастни испанци ядоха товар три години в проучване в Мадрид. Отговорът? Не.
