Когато искате да отслабнете, това, което ядете за закуска, може да играе важна роля във вашия успех - и има малко по-добри brekkies, изгарящи мазнините, отколкото няколко яйца. Това е според едно проучване, представено на Европейския конгрес по затлъстяване, който открива, че хората, които ядат две яйца сутрин, съобщават, че се чувстват по-пълни за по-дълго от тези, които ядат зърнени храни и впоследствие ядат по-малко на обяд.
Кръвните тестове показват, че нивата на гладния хормон ghrelin са по-ниски при тези, които са имали яйца, докато нивата на PYY, хормон, който ни кара да се чувстваме пълни, са по-високи. Ако се притеснявате за високия холестерол, не го правете: изследването на Британската фондация за хранене установи, че холестеролът в яйцата има минимален ефект върху риска от сърдечни заболявания. Направете яйцата за закуска лесни с вкусната рецепта за френски тост по-долу.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Крек за здрава закуска рецепта - Яйца флорентин
Чукане на плодове върху хлебния ви хляб и даването му на галийски паметник превръща една потенциално неподходяща закуска в чудесно удоволствие. Нещо повече, не е нужно да е нездравословно: с помощта на хляб с по-нисък ГИ, вие ще капвате енергията на тялото през целия ден и ще сведете до минимум катастрофите на кръвната захар, които водят до съхранение на мазнини.
Съставки
- 2 яйца
- 2т. Мляко
- Щипка сол
- 1tbsp захар
- Свийте канела
- 2 филии хлебчета
- 2 тона масло
- 1т. Гръцко кисело мляко
- 2tsp мед
- Шепа смесени плодове
Да направиш
- Разбъркайте заедно яйцата, млякото, солта, захарта и канела в купа.
- Потопете хляба в сместа, като се уверите, че всеки отрязък е напълно покрит.
- Разтопете маслото в тиган и изпържете всеки отрязък за две минути от всяка страна.
- Сервирайте с киселото мляко, плодовете и меда.
ПРЕПОРЪЧАНО: Пет идеи за закуска, печелещи уикенд, от чисто хранене на Алис
