Те не изглеждат апетитни и не е очевидно как ги готвите, но трябва да опитате артишок, ако искате да се справите по-добре в спалнята. Те осигуряват магнезий, който подобрява функцията на серотонина - хормон, който релаксира централната нервна система - и поддържа здрави нива на регулиращия съня хормон мелатонин. Те съдържат и фолиева киселина, която подобрява плодовитостта чрез увеличаване на мобилността на спермата, според проучване от Римския университет. Така че, ако искате добра вечер, опитайте една от рецепти по-долу.
Повече мускули, намаляващи мазнините хранителни идеи.
Ще ги обичаш така
Артишок супа - Състав (обслужва 4)
600 г артишок глобус, белени / 1 чесън крушка / 50 г несоляно масло / 25 мл маслини масло / 200 гр. червен лук / 1 скилидка чесън / 100 гр праз / 100 г целина / 2 таблетки мащерка / 250 мл мляко / 500 мл зеленчуков състав / 200 г червени картофи / сол и бял пипер на вкус
Да направиш
Печете чесалната крушка и артишокът за 20мин при 200˚C / газ. 6. Запържете лука и чесъна в маслото и половината от маслото до полупрозрачен. Добавете целина, праз и мащерка и гответе, докато стане мека. Смажете изпечената пшеница от чесън в тиган с артишок, мляко, картофи и риба. Промивайте за 10 минути. Сезон, смесете и сервирайте със зелено билково масло.
Салата от риба тон Niçoise - Състав (сервира 1)
Да направиш
Сварете картофите за 10 минути, бобът за 5 минути и яйцата за 4 минути. Нарежете рибата тон и я запържете леко за 2 мин. От всяка страна. Смесете маслото и горчицата, за да направите превръзка. Смесете зеленчуците, артишоците, маслините и аншоа в купа. Добавете тон, картофи и яйца за пъдпъдъци. Гарнирайте с дресинга и магданоз.
Пържени артишок с авокадо и боттарга - Състав (обслужва 2)
Да направиш
Артишокът се вари в осолена вода, докато се овлажни, след това се изцежда, охлажда се и се разрязва на четвъртинки. Смесете двете брашна, навлажнете артишоците с вода и ги праши с брашно. Изпържете до златистото, изцедете кухненската хартия и сервирайте със сол и червен пипер. Обелете авокадото, свалете камъните и ги съчетайте с лимоновия сок. Сервирайте с артишок, като шлайфате бутаргата и над двете.
