Морковете може да не ви позволят да видите на тъмно - това е мит, датиращ от пропагандата от Втората световна война - но те предлагат един мощен коктейл от хранителни вещества, подобряващи гостоприемството, които ги правят полезно допълнение към диетата на всеки здравословен човек. Проблемът? Вкусът не е за всички, които харесват.
Така че, за да сте сигурни, че не пропускате, представяме три рецепти, които контрабандират моркови заедно с вкусни съставки, които допълват - или дори маскират - вкуса. Няма да забележите, че са там.
Повече мускули, намаляващи мазнините хранителни идеи.
Ще ги обичаш така
Пилешко и морково бъркане - Смеси (сервира 2)
1 морков, нарязан на ленти / 2 пилешки гърди, нарязан нарязан / 1см настърган корен джинджифил / 3tbsp соев сос / 2tbsp зехтин / ½ червен пипер, нарязан / 75г. 100 грама кашу / 2 изсушени червени люти чушки, ситно нарязани / ½ капсули захар / 1 тон оцетен оцет
Да направиш
Марината на пилето в соевия сос и джинджифила за 1 час. Разбърквайте орехите в ½ ток масло на висока температура до златисто кафяво, а след това оставете настрана. Разбърквайте пилето в продължение на 3 минути в 1 танк масло на висока температура, след това оставете настрана. Разбъркайте морковите и чушките за 2 минути в останалото масло. Добавете захарта, лука и бобовите кълнове и запържете за 1 мин. Добавете пиле, ядки, люти чушки, захар и оцет, разбъркайте и гответе за 2 минути. Сервирайте с ориз.
Салата от риба тон и моркови Съставки (сервира 1)
Да направиш
Изцедете тонът и го разбъркайте с гръцкото кисело мляко в купа. Смесете швейцарската череша, целината, морковите и лука в отделна купа. Прехвърлете зелето на купа, след това натрупайте тонът на върха и сервирайте.
Крава и моркова къри - Състав (обслужва 2)
Да направиш
Загрейте маслото и гответе лука и морковите леко за 5 минути. Добавете доматите, джинджифила, чесъна, лют червен пипер, люти чушки, сос от стриди, риба, куркума и кокосово мляко и къпете за 12-15 мин. Обиколете ориза според инструкциите, след това изцедете и използвайте водата, за да залеете скаридите с лимонова трева за 4 минути. Добавете скаридите и чушките към соса и сервирайте с ориз.
