Ето една истина, която може да бъде трудно да се преглътне: дори ако подготвяте всичко, което ядете, религиозно се придържате към вашите пет дни и консумирате по-диво уловена сьомга, отколкото мечка от гризли, има шанс, че най-добрата ви диета плановете се разпадат в момента, в който всичко влезе в устата ви. Частта от пъзела, която може да липсваш? Храносмилане - процесът, чрез който вашето тяло извлича основните съставки от всичките ви внимателно приготвени творения.Треньорна сестра муФитнес за мъже говори с експертите, за да ви каже какво е това.
"В крайна сметка, храносмилането е всичко", казва Люк Лийман, специалист по композиция за тяло и основател на мускулни глупости. "Ако не сте в състояние да смилате и усвоявате храната си, не можете да получите нещата в тялото, от които се нуждаете." Процесът започва, преди да вземете хапка: когато миришете, погледнете или (според някои изследвания ) дори да помислите за храна, тялото ви започва процесите, които трябва да го смилате, от производството на слюнка до регулирането на ензимите, които той използва, за да счупи храната. Като давате на вашата система решителен натиск тук и там, ще извлечете повече хранителни вещества от това, което ядете. Лиаман обяснява как да се уверите, че не сте ухапани повече, отколкото можете, ер, смилайте се.
ПРЕПОРЪЧВАМЕ: Контрол на червата: Хранете ли достатъчно микроби?
Как мога да разбера дали имам проблеми с храносмилането си? Виж какво се получава
- Първо погледни в тоалетната чиния. Ако има недодялана храна там, това е знак, който не усвоявате или усвоявате правилно храната си. Аналогично, ако ядете и подуете, да получите газове, може да има проблем.
Каква е най-простата стъпка за по-добро храносмилане? дъвчене
"Първото нещо, което трябва да обърнете, е дъвченето на храната. Уилям Бънтинг, който написа това, което често се нарича първата диета в света, Писма по корупция, каза, че хората не дъвчат достатъчно и това все още е вярно днес. Никой не маскира: това е просто дъвчене, дъвчене, поглъщане. Ако за 30 секунди се разбивате контейнера с храни от Tupperware, вие не помагате сами. Звучи като най-глупавото нещо, но дъвчеш ли, докато храната ти не тежи? Това е най-лесното място за начало."
Защо се чувствам по-зле, когато съм стресиран? Тъй като тялото ви не се фокусира върху храносмилането
"Стресът уврежда храносмилателната функция. Ако хронично стресираното тяло на тялото ви и в режим на борба или полет, няма да ви е грижа за храносмилането. Стресът също изчерпва киселините, които стомаха ви използва, за да раздробява храната. Ако наистина сте подложени на стрес, ще започнете да изтегляте натрий в клетките и да ги задържате, а вие имате нужда от натрий, за да направите тази киселина. Не става дума само за кортизол - ако някой дълго време се стресира, тялото му спира да произвежда кортизол и започва да действа на адреналин. Ключът е поддържането на балансираната симпатикова нервна система и постигането на състояние на "почивка и смилане". Стреч, йога, дрямка, медитация … всички работят върху стреса и всички са свободни.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Упражнения и приложения за умора
Тялото ви не се смила добре при стресови ситуации и поради основателна причина: за нашите предци, преследването от саблезъбен тигър е подходящо време за отклоняване на ресурсите за полет (или борба), а не за храносмилане. За съжаление, нервната ви система има проблеми при разграничаването на вашите девет до пет грижи и положението на живот или смърт, така че трябва да се успокоите. Изтеглете приложението Headspace, вземете десет минути на ден, за да медитирате и да добавите известна мобилност към вечерната ви програма.
Основен проблем с храносмилането е площта. Разтегнат на пълен размер, тънкото черво има същата площ като тенис корта. Стресът денатурира определени тъкани в червата, което означава, че храната преминава през храносмилателната система прекалено бързо, поради намаляването на повърхността. Дръжте дръжката на стреса и ще запазите тънкото черво във форма.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Как да се справяме със стреса по време на работа
Ами нещата, които всъщност ям? Помислете за растенията
"Яжте като веган или вегетарианец и добавете месо, ако искате. Нуждаете се от зеленчуци за влакна, фитонутриенти и множество други неща. Здраво тяло не иска да бъде дебело."
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Как да започнете с диетична растителна база
Колко често трябва да ям? Вероятно по-рядко, отколкото мислите
"Яжте три или четири хранения на ден. Хората ядат шест, осем, дори десет пъти на ден, но ако ядете толкова много на ден, тялото ви няма да има възможност да се успокои. Намерете три хранения на ден, с разклащане или лека закуска около вашата тренировка. Ако откриете, че все още сте гладни, добавете нещо друго на друго място през деня."
Трябва ли да приема добавки, които да ми помогнат да смилам? Може би, но първо оправи големите неща
"Има няколко опции, ако искате да направите това. Приятният широкоспектърен храносмилателен ензим може да помогне, ако имате проблеми. Също така помислете за пепсин, който разгражда месо, или волска жлъчка, която емулгира мазнини. Но те са за фина настройка, след като сте оправили по-големите неща. Започнете да дъвчете, стресови нива и зеленчуци в диетата си, след това отидете оттам."
