Захранването може да е излязло от модата с зората на селското стопанство, но все още има много причини да я опитате днес. Тя ви извежда навън и на разстояние от побелената писта (тъй като песента често се бие от кучета, които обичат да се успокоят на листата, на които се наслаждавате). Също така ще откриете изобилие от живота на растенията около вас и ще вземете вкус от вкусни хапки за вечеря. За да научите повече за предлаганата безплатна храна, Треньор прекара следобед в Питърсхайм Медоус с експерт по храненето и посланик Вебер Ник Уестън. Ето някои от любимите находки от деня.
Сорел
"Търсите ярък зелен цвят", казва Ник. - Често го намираш под дългите живи плетове и банки, но също и в поляни и полета.
репей
Половината от любимата ни детска напитка - глухарче и репей - корените на растението са добър авариен източник на въглехидрати.
"Бих се отнасял повече с храна за оцеляване", казва Ник, "ако имате нужда от въглехидрати и сте останали в дивата природа, това е добре. Листата могат да се използват за обвиване на месото и да се сложи в огъня."
равнец
Друго практическо растение в щипка, научно наименование на речниците е Achillea millefolium, първата част от която идва от Ахил, очевидно я носи, за да третира битките. Така че, ако цялото ви хранене ви дава кръв от носа, стик някой равнец оставя дюзата Ви, за да насърчи съсирването.
Водка пипер
ТреньорЛюбимата находка на деня: лист, който може да се използва като заместител на лют червен пипер. Също известен като arsesmart, както някога е бил използван в леглата, за да възпира насекоми като бълхи - с отчайващия несполучлив резултат, че деликатната задна част на трапезарията може да почива на огнените листа прекалено дълго през нощта.
Земна айви
Описан от Ник като изцяло билка, в това, че малко земно бръшлян може да се сдвоява с всички видове месо, благодарение на своите градински и градински свойства.
Внимание!
Както при гъбите, приятели и врагове се гледат в подножието …
"Водата капчица вода е най-отровните растения, които имаме в тази страна", казва Ник. "Когато изкараме хората да се хранят, казваме, че това е най-важното растение, което трябва да знаете - първо познайте враговете си. Важно е."
