1 Спанак
Тъмните листни зеленчуци като спанака съдържат много фибри, витамин К и фолиева киселина. Фолатът намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, включително инсулти, а американски изследователи също смятат, че може да намали риска от рак на панкреаса.
2 горски плодове
По теглото тези китайски плодове - продавани в суха форма в повечето супермаркети - съдържат 500 пъти повече витамин С от портокалите. Те също са пълни с антиоксиданти, включително германий, който е клинично доказан за борба с рака.
3 Сьомга
Омега-3 мазнините, открити в сьомгата, могат да намалят риска от инфаркт и инсулт. Също така се смята, че те са от полза и за борба с рака, както и селен, който се съдържа в розовата риба.
4 Овесена каша
Почти всички хора, които живеят на 100 години, ядат обилна закуска всеки ден, според едно американско проучване. Овесът е с високо съдържание на витамини от вида B, който ви помага да запазите гостоприемството си и да съдържате avenanthramid, антиоксидант, известен със своите сърдечно-здравни свойства.
5 Мишо супа
Ферментиралите соеви зърна могат да намалят риска от смърт от рак, сърдечни и чернодробни заболявания, установиха японски изследователи, защото прекъснаха кръвоснабдяването на раковите клетки и ги изгубиха от хранителни вещества.
6 Бадеми
Бадемите намаляват риска от сърдечни заболявания, твърдят американски изследователи, защото са натъпкани с мононенаситени мазнини, които помагат за понижаване на нивата на LDL (лошия) холестерол, като същевременно повишават нивата на HDL (добрия) холестерол. Техните високи нива на витамин Е, калций и магнезий също помагат.
7 Гъби
Антиоксидантите селен и рибофлавин в гъби могат да помогнат в борбата с рака и да повишат имунитета. Те съдържат бетаглукани, които американски изследователи казват, че помагат на имунната система да разпознае и да разруши клетките, заразени с болестта.
8 Домати
Антиоксидантният ликопен е известен с намаляването на риска от рак на простатата и сърдечни заболявания. Когато изследователите от Харвард добавиха тире от зехтин към доматено блюдо, те установиха, че субектите абсорбират тройно количеството ликопен.
9 Банани
Калият в бананите може да помогне за намаляване на кръвното налягане, казват индийски изследователи. Зелените сортове също съдържат устойчиво нишесте, което може да намали риска от много видове рак, особено от дебелото черво.
10 Acai
Acai, произнесено "въздишащо", е бразилско зрънце, което забавя стареенето на кожата, мозъка и сърцето. Доклад от Университета на Флорида също установи, че неговите антиоксиданти унищожават човешките ракови клетки.
11 Шоколад
Флавоноидите в шоколада спомагат за разширяването на кръвоносните съдове, намалявайки риска от сърдечни пристъпи и заболявания, свързани с лоша циркулация. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова повече флавоноиди ще получите.
12 Ленено семе
Добавете тези влакна и омега-3 тежки тежести към зърнени храни, глазури или салати, за да помогнете за поддържането на редовен сърдечен ритъм и да спрете блокирането на артериите.
