Нискомаслено къри зеле

Нискомаслено къри зеле
Нискомаслено къри зеле

Видео: Нискомаслено къри зеле

Видео: Нискомаслено къри зеле
Видео: Привёл кота в землянку, но он сбежал. Снова морозы. Рыбалка. 2024, Март
Anonim

Съставки - червен цвят (използвайте бебешки / млади листа спанак, ако не са налични) - 80 грама червено цвекло нарязани на жълти ивици - Семена от кориандър - 1 грубо смляна цяла сушена червена лют червен пипер - 2 счукан чесън - куркума ½ кг - ½тр. Сол - 30 грама фъстъци без костилка с червена кожа - 1 паунда растително масло - 1 среден лук - 2 фино нарязани домати Поддържа 2 Да направиш За няколко минути се сервирайте семена от кориандър и целият лют червен пипер, или във ваку, или във фурната. Разруши ги с помощта на пещер и хаван и се остави настрана. Печете фъстъците отделно и след като ги охладите малко ги раздробявайте и издухвайте излишната обвивка на кожата, а след това оставете настрана. Загрейте маслото в дълбок тиган или навийте и добавете натрошеното лют червен пипер и кориандър. Запържете за 1 минута, добавете нарязания чесън и лука и гответе за пет до шест минути докато златисто кафяво. Добавете куркума, солта и доматите и разбъркайте, след което добавете цвеклото. Внимателно сгънете спанака в сместа лук и подправка, като го върнете, за да вземете топлина от основата на тигана, но внимавайте да не преварите и не позволете да се освободи влагата. Точно както спанакът започва да умира, отстранете от топлината. Поръсете фъстъците, разбъркайте внимателно и сервирайте веднага.

Тази рецепта беше предоставена от учените в областта на храните Кумуд Ганди, Можете да вземете един от уроците по готварство Академията за готвене на шафранската къща.

Търсите мерител къри? След това опитайте тази пилешка масала. Също така невероятно ниско съдържание на мазнини.

За по-вкусни ястия за загуба на мазнини се абонирайте за списанието. Ще ви дадем три въпроса за £ 1

Препоръчано: