Много хора мразят идеята да ядат неща с лица - но е възможно да бъдете меки от сърце и трудни за печене. Това вегетарианско меню захранва тялото ви с растителен протеин за нов растеж на мускулите, заедно със здрави мазнини и въглехидрати с бавно освобождаване, които подхранват вашите тренировки и стимулират възстановяването. И дори ако ядете месо, това е достатъчно вкусно, за да ви изкуши за един ден.
закуска
Тофу омлет с аспержи и домат осигурява аминокиселини, които спомагат за развитието на нови мускули.
обяд
Quinoa с кедрови ядки, сладки картофи и спанак е с високо съдържание на желязо, което осигурява работещи мускули с кислород.
Закуски
Оризови торти с бадемово масло и боровинки осигурете манган, който помага за предпазване от увреждане на свободните радикали след тежка тренировка.
Вечеря - червен боб
Състав (обслужва 6)
440 грама червен боб / 250 грама пинго зърна / 250 г нахут / 100 г соев боб / 1 червен лук нарязан / 1 зеленчуков запас куб / 3 стъбла целина, нарязан на кубчета / 2 червени чушки, нарязан на кубчета / 6 скилидки чесън, / 2тр. Сос Worcestershire / черен пипер на вкус / 1 таблетка сос Tabasco / 1 кутия на нарязан домати / 2tsp доматено пюре / 2tbsp рапично масло / 300ml вода
Да направиш
- Запържете лука и чесъна в рапичното масло в средна температура в дълбок съд в продължение на пет минути.
- Добавете чушки и целина и гответе за още две минути.
- Добавете пюрето от домате и сос Worcestershire и гответе още една минута.
- Добавете дафинов лист, нарязан домат, кубчето за запас и 300 мл вода и гответе за пет минути.
- Добавете фасул и нахут, намалете топлината, покрийте и оставете да къкри за 20 минути.
