Фъстъчено масло е добро за вас?

Съдържание:

Фъстъчено масло е добро за вас?
Фъстъчено масло е добро за вас?

Видео: Фъстъчено масло е добро за вас?

Видео: Фъстъчено масло е добро за вас?
Видео: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, Март
Anonim

На пръв поглед, мястото на фъстъчено масло в пантеона на здравословните храни изглежда донякъде спорно, тъй като е високо в мазнините и в калориите. Но направете крачка назад, а по-широката картина разкрива заслугите на фъстъчено масло, особено за всеки, който има активен начин на живот (и очевидно не е алергичен към фъстъците).

За последната дума дали фъстъчено масло е добре за вас, говорихме с диетолога Алана Макдоналд от британската диетична асоциация.

Какви са ползите за здравето от фъстъчено масло?

Нека да започнем с добрата новина. Има много, които харесват фъстъчено масло.

"Фъстъчено масло е с високо съдържание на енергия и протеини", казва Макдоналд.

"Също така съдържа здравословни мазнини, мастноразтворими витамини и фибри и може да ви помогне да задоволите апетита си и да поддържате енергийните си нива по-дълго от високо захар или по-рафинирано разпространение."

Има ли някакви нездравословни съставки или видове фъстъчено масло, с които да се грижите?

Дори здравословното хранене може да съдържа скрити болки, ако не проверите етикета.

"Най-добре е да се стигне до фъстъчено масло, което е колкото е възможно по-естествено, като се избягва добавената захар и по-специално добавената сол", казва Макдоналд.

Фъстъчено масло е добро за сърцето ви?

"Фъстъчено масло е източник на фибри и има мононенаситени мазнини, които помагат да се контролират нивата на холестерола, което ги прави здрави за вашето сърце", казва Макдоналд.

"В допълнение, фъстъчено масло осигурява мастноразтворими витамини и фолиева киселина, които са важни за здравето."

Фъстъчено масло получава палци за здравето на сърцето след това, но отново да внимава с добавените съставки.

"Бъдете внимателни, че фъстъчено масло не съдържа никаква добавена сол, защото това може да бъде вредно за здравето на сърцето", казва Макдоналд.

Фъстъчено масло е добро за вашия холестерол?

Още веднъж това е добра новина за разпространението на ореха. "Мононенаситените мазнини могат да спомогнат за намаляване на нивата на холестерола, както и разтворимите фибри, открити във фъстъчено масло", казва Макдоналд.

Дали е добра закуска за ядене, ако се стремите да отслабнете?

Фъстъчено масло често се смята за по-добър избор за закуска от шоколадовите бисквити или чипс за диети. И въпреки високите си калории, това наистина е достойно средно следобедно лечение.

"Има някои доказателства, които показват, че малки количества храни, които са по-високи в мононенаситените мазнини, могат да поддържат загуба на тегло, като ни помагат да останем по-пълни", казва Макдоналд.

Избирането на фъстъчено масло без добавена захар ще намали риска от срив на кръвната захар, което може да подпомогне отслабването.

"Две супени лъжици фъстъчено масло обаче осигуряват приблизително 200 калории, така че трябва да се консумират умерено и да се считат за част от здравословна и балансирана диета".

ПРЕПОРЪЧАНО: Най-лесната рецепта за фъстъчено масло в света

Добре ли е да ядете, ако се стремите да се впуснете в мускулите?

Маслото от ядки отдавна е обичано за фитнеса, които се стремят да изграждат мускули и по основателна причина.

"Фъстъчено масло ще подобри и поддържа енергийните си нива благодарение на своя хранителен баланс - ниско съдържание на захар, високо съдържание на мазнини и бавно освобождаваща енергия", казва Макдоналд.

"Той ще осигури умерено количество протеини и със сигурност ще осигури повече протеини, отколкото други спредове. Въпреки това, той няма да осигури толкова протеини, колкото пиенето на чаша мляко или консумирането на риба, месо или заместител на месото като Quorn или тофу."

ПРЕПОРЪЧВА: Храните с високо съдържание на протеини

5 ползи от фъстъчено масло

1. Здравословни мазнини

Фъстъчено масло е мастно, но съотношението между наситени и ненаситени мазнини се накланя силно към последните, което може да помогне за поддържане на здрави нива на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания. Тъй като фъстъченото масло осигурява толкова много мононенаситени и полиненаситени мазнини, то може да намали апетита, а здравите мазнини спомагат за производството на мускулно-изграждащия хормон тестостерон.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Как да повишите нивото на тестостерона по естествен път

2. Опаковани с протеин

Има причина фъстъчено масло да е лека закуска за фитнес редовни: няколко супени лъжици от нещата ще донесат около 8 грама протеин, което ще помогне на мускулите ви да се възстановят от всяко упражнение.

3. Пълна с влакна

Всяка две супени лъжици фъстъчено масло съдържа 2 грама фибри, полезен тласък към RDA от 30 грама (най-много в Обединеното кралство не достигат тази цел). Фибрите са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и рак на червата.

ПРЕПОРЪЧВА: High-Fiber Foods

4. Безкрайна енергия

Фъстъчено масло наистина е с високо съдържание на калории, но това е само половин празен начин да се каже, че тя е пълна с енергия. Също така, магнезият във фъстъчено масло осигурява енергия с бавно освобождаване, за да поддържате подхранването си за по-дълго време. Ако искате да поддържате активен начин на живот, фъстъчено масло ще осигури горивото.

5. Винаги адаптивни

Можете да се насладите на блясъка на фъстъчено масло в безкрайно разнообразни начини. Разпръснете я на сандвичи, натопи целина или нещо по-добро от целина в нея за закуска, разбъркайте я в къри, смесете я в глазури … или просто я изсипете директно.

ПРЕПОРЪЧАНО: Рецепти от фъстъчено масло

Препоръчано: