Как възприемаме храната може да играе голяма роля в количеството, което ядем. Проучванията показват, че използването на по-малки плочи или плочи, които са с различен цвят от вашата храна, може да доведе до по-малко хранене. Съществуват и данни, които показват, че яденето по-бавно прави хората по-лесно да разпознават, когато са всъщност пълни.
ПРЕПОРЪЧАНО: Как да се измъкнете в по-малко хранене
График дизайнерът Nauris Cinovics, от Латвийската художествена академия, сега се стреми да приложи това изследване на практика с неговата плитка табела. Хребетите на плочата означават, че тя държи по-малко храна, отколкото обикновената чиния, но общата част изглежда така, сякаш е с еднакъв размер, като по този начин на теория измами мозъка да мисли, че гладът ви е изпълнен. Плочата също е направена от бистро стъкло, което отново трябва да направи храната на табелата да изглежда по-голяма, отколкото е.
@nauriscinovics dizaina% u0161% u0137% u012Bvis% u0137erme% u0146a massas samaz% u0101% u0161anai: https://t.co/yZwwPCCFaG #nauriscinovics #dizains #% u0161% u0137% u012Bvis # aptauko% u0161an% u0101s # eco2017 pic. twitter.com/JFjyJjsJvr
- Nauris Cinovics (@nauriscinovics) 22 май 2017 г.
Има и второ предимство на крехката чиния, което е, че яденето ще се превърне в доста по-трудна работа, защото трябва да ядете риба от коритата. Незначителното раздразнение ефективно забавя скоростта, с която можете да разпечатате храна във вашия гоб.
За да забави преминаването на храната в корема, Cinovics е проектирал и по-тежки прибори за хранене, като всяка вилица, нож и лъжица идват на 1,3 кг. Въпреки че това няма да превърне вечерята в тренировка за бицепс, Cinovics твърди, че ви забавя, като дава на тялото повече време, за да разпознае, че сте пълни и ви спира да пренебрегвате.
"Изпробвахме това и е нужно 11 минути, за да завършим яденето с този прибори, а не седем минути", каза Снович.
Нашият мозък отнема поне 20 минути, за да получим посланието, че трябва да се чувстваме пълноценни, така че ако се храните много бързо, мислим, че се нуждаем от повече храна. Ако ядем бавно посланието, става по-рано, за да ядем по-малко.
Cinovics представи плаката си на Европейския конгрес по затлъстяване в Порто, Португалия и сега планира да го тества на 100 души. Докато чакате да удари рафтове за съдове в магазин близо до вас, опитайте да ядете по-малки плочи, за да намалите размера на порцията, без да се чувствате кратко променени от вашата храна.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Как бързо да отслабвам
