Списъкът на това, което не трябва да ядете, пиете и правите по време на бременността, е достатъчно дълъг, без да добавяте BBQ към него. И за щастие не е нужно да ги избягвате * първите помпи *. Осигурявайки ви да следвате тези прости правила, няма причина да не можете да продължите и да се отдадете на този двоен сирев бургер, когото сте пожелали след …
Измивам
Уверете се, че измивате добре ръцете си преди хранене - особено ако сте докосвали някакво сурово месо.
Подгответе правилно
Уверете се, че цялото замразено месо е напълно размразено, преди да започнете готвенето. Това ще гарантира, че когато месото е приготвено, то ще се загрее достатъчно, за да убие всички вредни бактерии.
Вземете барбекюто готово
Преди да приготвите храната, уверете се, че въглищата са достатъчно горещи. Те трябва да са блестящи в червено със сив цвят на повърхността.
Винаги проверявайте храната Намалете риска от получаване на салмонела, като се уверите, че цялата храна е добре приготвена преди ядене.
"Рискът от хранително отравяне може да бъде по-висок в барбекюто и това е очевидно загриженост и за някой, който е бременна", казва специалистът по хранене Шарлот Стърлинг-Рийд. "Струва си да бъдем много внимателни, за да проверим, че храни, особено месо и риба, се приготвят добре и през цялото време."
Дори и да сте партньор, изглежда сте завладявали всичко. Не яжте розово месо и се уверете, че всички сокове остават чисти, преди да се натоваряте.
Помислете за готвенето в кухнята (шепнете го)
За да останете напълно на сигурно място, можете да готвите храната във фурната и да я поставите на барбекюто, след като бъде приготвена, за да получите този delish пушен аромат.
Охладената храна да се охлажда
Не яжте охладената храна, като спагети и сирене, които са оставени на слънце, тъй като има шанс, че ще бъдат покрити от бързорастящи бактерии, наречени Listeria. Същото важи и за салатата. "Проверете дали те са били измити първи и също така, че те се съхраняват правилно и се оставя да се охлаждат", казва Шарлот.
Знайте кои храни да избягвате
Обърнете внимание на храни, които не са безопасни по време на бременност, преди да се вмъкнат в нещо. "Избягвайте да ядете акула, риба меч, марлин, недостатъчно месо, яйца, пастет и някои меки и сини сирена", казва Шарлот. "Не пастьозирано мляко и млечни продукти също не се препоръчват по време на бременност - затова внимавайте с ледените кремове.
Останете хидратирани
Пийте повече, отколкото обикновено, в целия си барбекю, за да поддържате нивата на течностите си. Добро правило е да пиете всеки път, когато сте жадни и винаги имате чаша вода наблизо. Ако почувствате главозамайване или заглушаване на главата, вдигнете малко нагоре и пийте бавно върху водата, докато се почувствате по-добре.
Защитете кожата си
Не забравяйте да поставите слънцезащитен продукт на половин час преди да започнете барбекюто, особено ако е слънчев ден, за да му дадете време да започнете да работите, преди да излезете навън. Повторете отново на всеки два часа и останете на слънцето, когато е възможно, за да избегнете прегряване - перфектно извинение, за да седнете на сянка и да се успокоите, докато вашият партньор поема контрола върху барбекюто.
