Какво да ядеш на Коледа, когато си бременна?

Съдържание:

Какво да ядеш на Коледа, когато си бременна?
Какво да ядеш на Коледа, когато си бременна?

Видео: Какво да ядеш на Коледа, когато си бременна?

Видео: Какво да ядеш на Коледа, когато си бременна?
Видео: Как да се храним по време на бременност? 2024, Март
Anonim

Храната и напитките са в сърцето на толкова много от нашите коледни традиции. От котлите до пуйка, това е централно място за нашите тържества. Когато сте бременна, може да е трудно да знаете какво да ядете и какво да избягвате. Но с няколко прости ощипвания от обичайното меню можете да приспособите празничния празник, за да се възползвате от бумчето си и да задоволите вкусовите си пъпки. Говорихме с Хенриета Нортън, хранителен терапевт и автор на "Ръководство за хранене по време на бременността", за да разберете точно какво трябва и не трябва да ядете тази Коледа.

1. Изберете своя стартер

Сьомгата е чудесен избор за първия курс на големия ден. "Пушената сьомга е популярна стартер за обяд за коледни празници и ако е студена и свежа, безопасно е да яде, когато сте бременна", казва хранителната терапевтка Хенрита Нортън. Сьомгата е пълна с висококачествен протеин и е опакована с Омега-3 мастни киселини, които спомагат за изграждането на мозъка и неврологичната система на вашето бебе.

Месото със студено сварено месо, като шунка, се счита за безопасно, но избягвайте консервирани меса, като пармезана, тъй като те носят риск от токсоплазмоза, паразитна инфекция, която може да навреди на вашето бебе и да доведе до спонтанен аборт или мъртво раждане. Също така оставете пате от вашата чиния. Дори зеленчуковият пате може да съдържа листерия, докато патето на черния дроб има много високи нива на витамин А, което може да се окаже вредно за вашето бебе.

2. Проверете пуешката

Турция е с ниско съдържание на мазнини, има много протеини и е добър източник на желязо, особено тъмно месо. Ако имате голяма птица, уверете се, че е правилно приготвена. За да проверите, изрежете няколко прореза около гърдите, близо до мястото, където краката се съединява с тялото, и натиснете над прорезите с плоскостта на нож. Ако Турция се готви, соковете ще бъдат чисти. Ако има най-слаб оттенък на розово, поставете го отново във фурната и опитайте отново за 20 минути. Същото важи и за колбаси, обвити с бекон и други месни съпроводки. Всички трябва да се изпаряват горещо от фурната, без следа от розово в средата.

3. Яжте кълновете си!

Те може да не са вашият любим зеленчук, но тези зелени брасици са пълни с доброта! Те са пълни с фолиева киселина, която е важна за развитието на плода, и магнезий, който помага за изграждането и възстановяването на телесната тъкан. Плюс това, те съдържат големи количества фибри, за да намалят храносмилането и запек. Само 10 ви дават повече от 140% от препоръчителната дневна доза витамин С (необходима за получаване на колаген за изграждане на кожата и костите на бебето ви) и много витамин К (от съществено значение за кръвосъсирването). Така че, ако можете да я издържите, сложете плочата си високо!

4. лъжица на сос от червени боровинки

Ключетата са друг бутик за здравето на Коледа, с много витамин С. "Това помага на имунната ви система и на вашето бебе, а също така поддържа кръвообращението", казва Хенриета. "Боровинките също са богати на антимикроби, за да се борят с инфекциите, особено в уринарния тракт".

5. Внимавайте за суровото яйце

"Смята се, че нелекуваните яйца представляват риск за салмонела (отравяне с храна), въпреки че рискът е по-малък, отколкото се предполагаше преди," съветва Хенриета. Суровите яйца могат да бъдат в музи и креда. Проверете дали са готови меранките и избягвайте холандски сос и яйца.

6. Кажи "не"

Министерството на здравеопазването съветва бременните жени да избягват алкохола, тъй като това е свързано с рискове от преждевременно раждане и по-ниски тежести при раждане. "Алкохолът е диуретик, разрушава кръвната захар и може да намали хранителните вещества, особено витамините от вида B," добавя Хенриета. Разгледайте най-добрите алтернативи без алкохол тук.

7. Знайте си сирене

Има много неща, които можете да нахлуете в сирената. Твърди сирена като Cheddar или Emmental са добре, както и сини сирена като Stilton. Но се отървете от меки сирена, като Камембер и Бри, и меки сини сирена, като Gorgonzola или Roquefort. Също така избягвайте сиренето, произведено от непастьоризирано мляко. "Те могат да съдържат листерия и могат да причинят инфекция, която засяга здравето на вашето бебе и води до преждевременно раждане", обяснява Хенриета.

8. Насладете се на парти закуски

Изсушените кайсии трябва да са вашата първа закуска, тъй като те са богати на желязо за здравословно познание и за транспортирането на кислород към вас и клетките на вашето бебе. Те също са пълни с фибри, които подпомагат храносмилането.

Най-новите изследвания също така ви дават зелена светлина, за да нахлуете в купата от орехови бонбони. "Излагането на ядки чрез диетата на майката може да помогне на бебето да развие естествена толерантност", казва Хенриета. - Но ги избягвайте, ако вие или вашият партньор сте алергични към тях. "Орехите са добър избор. "Те са отличен източник на мастни киселини, включително DHA, който поддържа растежа на нервната система, мозъка и очите на вашето бебе", казва Хенриета. "Орехите също са богати на витамин Е и феноли, които и двете подпомагат сърдечно-съдовото здраве. Те могат да помогнат да спрат намаляването на кръвната захар, което може да доведе до желание за захар или енергийни слабости.

Прочетете следващите: 15 сирена, които са безопасни за хранене по време на бременност

Препоръчано: