Кафето е доста отлично питие. Това е вкусно, осигурява удобен удар на енергия и има много обещаващи изследвания, които показват, че това е добре за вас по всички начини.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Суперсилите на Кафе може да се разширят, за да забавят стареенето
Това е всичко в най-основната форма на черно кафе. Обикновено то става само по-калорично, докато изливате в сметана, захар, сиропи и каквото друго вмъкват в сутрешния си джо.
И сега има кафе на гъби. Финландската фирма Four Sigmatic е създала разнообразни комбинации от кафе гъби, които, според нея, имат многобройни ползи за здравето, надхвърлящи това, което получавате от блато-стандартната Java.
Обещанието е всички предимства на нормална чаша кафе - повишена концентрация и енергия - минус потенциални недостатъци като кофеинът нервност или разстроен стомах поради киселинността.
Това се постига чрез смесване на гъби като хага, лъвска грива и кордицепс с кафе, за да се създаде прах, отколкото може да се използва като мигновено кафе. Тази силно концентрирана форма също така гарантира, че около халбата ви няма бисери от гъби, които най-малкото биха били от полза.
Въпреки това, когато попитахме регистрираната диетолога Катрин Колинс, ако има някакви специални ползи за здравето на тези гъби, това е справедливо да се каже, че не е впечатлена.
"При отсъствието на компанията, предоставяща по-подробен хранителен анализ, не. Това е просто още един вариант на кафето. Купа-гъба с чаша с кафе. Тя е по-ниска в кофеина, тъй като има по-малко кафе на саше."
Разбира се, кафе и гъби имат полза и сами, но има по-лесни начини да ги получите.
"Има кофеинови киселини, полифеноли, сквалини, които се намират в нормалните гъби и в кафето", казва Колинс, "но ще бъде по-добре да добавите част от гъби към вечерята си. Освен това ще струва значително по-малко."
Така че няма нужда да се отправяте към гората, за да откриете някои фантастични гъбички, за да изпуснете кафето си - освен ако наистина не искате да видите какви са вкусовете му. За тези, които не могат да устоят на идеята да опитат напитките на Four Sigmatic, пакет от десет сашета струва £ 11,50 на amazon.co.uk.
