Идеята за чиста храна - ползващи се с храни в естествено състояние - никога не е била по-популярна.
Но това не е само за нас възрастните. Ние сме на прага на нова вълна от отбиване, тъй като повече майки от всякога напускат захарта, когато въвеждат бебетата си на храна на първо място.
"Не е важно да въвеждате сладки, неестествено сладки вкусове към диетата на детето", казва диетологът Шарлот Стърлинг-Рийд.
Ако тя има много захар в диетата си от ранна възраст, е много лесно за нея да установи предпочитание към тези храни. Оставете захарта и тя няма.
"Чисто отбиване" означава просто да давате на бебето си храни, които не съдържат добавена захар. Така че плодовете и зеленчуците, които имат естествено срещащи се захари, са добре - това са продукти, които са добавили рафинирана захар и захароза / сироп от царевица с висока фруктоза, които са излезли от менюто. Можете да изчистите дали отглеждате пюрета или след отбиване от бебето.
Не захранването на сладкото зъбче на бебето ви означава, че тя няма да се поклати след сладкото лечение, когато е малко дете. Тя също така ви позволява да разширите удоволствието си от други храни и да й дадете здравословно отношение към храната като възрастен. И, разбира се, това е много по-здравословно.
>> ПРОЧЕТЕТЕ: 12 лесни PUREE RECIPES
Сладко желание
Вземете ръце, ако някога сте отворили плоча с шоколад на семейство и сте взели едно парче.
И после друг. И още един …
Е, наистина нямаше нищо общо с волята ти. "Докато привързаността към захарта не е доказана, има някои експерти, които вярват, че тъй като предизвикват много подобен отговор в нашия мозък към пристрастяващи вещества, той може да има пристрастяващи свойства", казва Шарлот.
"Децата, на които се дават сладки храни, могат да развият предпочитание към нея - сладък зъб - и тези предпочитания се развиват през целия живот до зряла възраст".
И това е твърде лесно да се насърчи тази жажда за сладки храни.
"Изследванията показват, че ако една бременна майка ще пие разтвор на захароза, нейното бебе ще поглъща повече от амниотичната течност", обяснява Шарлот.
- Но ако има решение с горчив вкус, бебето й спира да преглъща или не преглъща толкова много.
Искането да ядеш сладки храни е инстинктивно: Ние сме родени с предпочитание към сладките храни, защото в природата сладък вкус показва, че храната е пълна с енергия и хранителни вещества. Но ние сме в свят, в който сладката храна не винаги е толкова желателна - често тя няма до хранителни вещества.
Проблемът е, че твърде много захар задава здравословни проблеми на вашето дете.
"Една трета от петгодишните деца във Великобритания страдат от кариес, дължащ се на количеството захар, което имат в диетата си от най-ранна възраст", казва Шарлот. "И твърде много захар за по-големи деца увеличава риска от развитие на диабет тип 2 и затлъстяване."
Храненето на много сладки храни оказва непряко въздействие и върху останалата част от диетата си.
"Децата, на които се предлага сладка храна, могат да започнат да отхвърлят други храни, особено по-горчиви храни като зеленчуци", обяснява Шарлот.
- Ако на 7-месечно бебе се предложи шоколад и след това се опитвате да установите връзка с броколи, това наистина ще бъде доста трудно!
Така че, защо не, когато сте изправени пред чиста плоча и давате на бебето си първите вкусове, избягвайте да й давате някаква добавена захар на първо място? Това не означава, че никога не трябва да позволявате на детето си да яде захар.
Но ако започнете от самото начало на пътуването с храна на детето си с храна, която няма добавена захар, тя ще се научи да обича храната по други причини, освен сладост.
>> ПРОЧЕТЕТЕ: 14 BRILLIANT FINGER ХРАНИ ЗА БЕБЕЖДАНСКИ СВИДЕТЕЛ
Първо вкус
- Когато въвеждате твърда храна за първи път, започнете със зеленчуци - съветва Шарлот. Вашето дете вече ще има предпочитание към сладките вкусове, така че в началото да се съсредоточи върху въвеждането на нови вкусове и да се научи да се харесва на всякакви други вкусове. Тя вече ще хареса сладкия вкус на много плодове, затова ги задръжте за известно време и се придържайте към зеленчуците, докато тя се научава да ги харесва. Но не отивайте толкова далеч, като избягвате по-сладките зеленчуци, като сладък картоф, червени чушки и грах захар.
Не се безпокойте, ако бебето Ви изглежда ясно не впечатлено от броколите си или пюре.
"Очаквайте храната да се изплю и много отвратителни лица да бъдат извадени", казва Шарлот.
"Познаването е ключ към детето, което приема храна. Това е механизъм за оцеляване и трябва да й помогнете да преодолее непосредствената си отвращение, докато не започне да мисли "Това не е толкова лошо!" Така че, не се отказвайте, ако изглежда, че не й харесва да започва, Изследванията показват, че можем да предложим храна до 8-10 пъти при отбиване, преди да бъде приета. Горчивият вкус на броколите е много вероятно да бъде отхвърлен от първия вкус, но приет, след като се запознае.
След като бебето ви е щастливо да яде широка гама от зеленчуци, добавете плодове. Тук няма строги правила - казва Шарлот.
- Но щом почувствате, че бебето ви е получило увереност и започва да приема повече зеленчуци, продължете напред.Идеята не е да не я спре да се наслаждава на банани и ябълки и т.н., а да я накара да се наслаждава на хумами (японска дума, която означава "приятен вкус на вкус") и кисел вкус, преди да се захване да се наслаждава на сладост.
>> ПРОЧЕТЕТЕ: СЛУЧАИТЕ НА ВЛОГГЕР МИЧЕЛА ЧАППА ЗА УСПЕШНО ИЗСЛЕДВАНЕ
Захарна тревога
Докато можете лесно да контролирате количеството добавена захар, което бебето ви има, когато правите пюрета и задушени зеленчуци, това е много по-трудно, когато добавите продуктите, закупени от магазина, в микса.
- Трябва да сте малко разумен за това, което купувате - казва Шарлот.
"Има много различни имена за захар, използвани в продуктите, продавани в Обединеното кралство, но добро общо правило е да прочетете списъка на съставките на гърба на пакета и да потърсите всичко, което завършва с" ose ". Повече от вероятно, това означава, че продуктът е добавила захар. Внимавайте и за захарта, добавена под формата на сироп от царевица с висока фруктоза. Избягвайте мед, захарен сироп и кафява захар.
Погледнете етикетите на храните в хладилника и шкафа си и може би ще се изненадате колко добавена захар откриете, дори и при привидно здрави продукти.
И просто не купувайте повече храна с добавена захар. Тъй като бебето ви остарява, можете все пак да му дадете сладко удоволствие, без да му давате добавена захар. Например, вместо ароматизирано кисело мляко с много добавена захар, предлагайте ядно кисело мляко с пресни ягоди.
Разбира се, вашият малък ще яде много добавена захар в живота си на всички тези партита и дати за игра в бъдеще. Но ако сте отбити чисти, тя ще хареса широк спектър от други вкусове на всеки малко, колкото тя се радва на тази шоколадова торта.
>> ПРОЧЕТЕТЕ: ЗАГУБИ НА СЪНЯВАНИЯТА ЗА ПРЕБРОЯВАНЕ
