Енергийните топки са все по-често срещана гледка в супермаркетите, където те се предлагат като по-здравословна алтернатива на шоколадовите барове и сладкиши. Но не е нужно да прекарвате няколко сутринта всеки път, когато искате сфера на издръжливост - те лесно се правят у дома.
Тази рецепта за топка от какао и бадеми идва от Кукерската книга на бегача от Анита Бийн (RRP £ 14.99, Блумсбъри) - но тези закуски са подходящи за всички, а не само за бегачите, които търсят тласък по време на дългите тренировки. Избийте една партида през уикенда и ги пазете в работещия хладилник, за да имате като лека закуска, когато следобедът започне да се влачи и чувате сирената песен на бисквитена калай.
Рецепта за енергийни топки за какао и бадем
Състав (прави 16 топки)
- 125 грама готови за ядене Medjool или други меки дати (можете да използвате стандартни изсушени дати, просто ги оставете да се накисват във вряща вода за 10-15 минути и след това да се отцедят)
- 100 грама бадеми (или кашу или лешници, ако предпочитате)
- 75 гр валцуван овес
- 2tsp бадемово или фъстъчено масло
- 1 капка какао на прах За да покриете топките, избирайте какао на прах, сусамово семе, ситно нарязани фъстъци, ситно нарязани смесени ядки, изсушени кокосови или шоколадови чипове.
метод
- Поставете датите в кухненски робот с бадеми, овес, масло от ядки и какао на прах и ги обработвайте в продължение на две до три минути, докато получите много твърда паста. Може да се наложи няколко пъти да изстържете сместа отстрани на купата.
- Вземете малко количество смес и я разтъркайте между ръцете си, за да направите топка с размер на хапчетата. Повторете, докато не ги използвате.
- Изберете вашето покритие, разстилайте го на голяма чиния, след което завъртете всяка топка наоколо, докато я обличате добре.
- Поставете го в херметически затворен контейнер и го съхранявайте в хладилника, където ще остане за една седмица - или във фризера до три месеца.
Вижте списание за бегач на бегач - лесен, вкусен и не само за RunnersRefuel след вашето изпълнение с тази зелена възстановяване SmoothieEnjoy този белтъчино-опаковани Турция Спагети Болонезе рецепта Най-добрите енергийни барове, за да зареждат вашите упражненияНай-калорични закуски: нашите най-здравословни снимки
Хранене (на топка)
Калории 86 протеин 3 грама Дебел 4 грама от които наситени 0 грам Въглехидрати 9 грама от които захари 5 грама влакно 1 грам
