Налице е голям ол-брухаха около детските закуски, за да се започне от годината, с кампания на Change4Life, която казва на родителите да ограничат детските закуски до 100 калории, с максимум два пъти дневно. С изключение на една важна част от съветите винаги изглежда, че е оставена в пресата. Това е правило за пакетирани закуски.
Така че, когато Амелия Стюарт - хранителен писател и основател на Кук първо, начин да се научим здравословно да се хранят по непълен начин със строг бюджет - предложихме на нас, че споделяме рецептата си за проста, здравословна, напълно непреработена ключалка, скочихме на шанса. Това не е просто чудесна алтернатива на пакетираните закуски - това също е забавен начин да прекарвате времето си с децата.
"Тези фланелки са чудесен начин да накарате децата си да се готвят", казва Стюарт. "Не се притеснявайте за малки пръсти или не създавайте каша; няма никакви ножове или комплексно кухненско оборудване. Тази рецепта също така ви дава възможност да ангажирате децата си в дебата за захарта и да им покажете как естествените захари от плодове могат да вкусят точно толкова, колкото и да са по-малко вредни.
Опитах рецептата с моята тригодишна възраст, а измерването, изливането и разбъркването й насочиха вниманието. Аз дори имах молба да ги направя отново.
Дори по-добре, в рецептата се настаняват момчета като мен, които не попадат в статута на местната богиня. Не можеше да се намери джъмбо овес, но работеше в овален вал; не можаха да намерят сушени кайсии, но стафидата миришеше на тази работа; не можах да намеря … добре, вие получавате идеята.
Разбира се, не е нужно да имате деца, за да направите тези вкусни flapjacks. Всъщност, вероятно ще успеете да подрежете една партида сами в по-малко от десет минути, след като няколко пъти сте преминали рецептата. И няма да ви се налага да споделяте.
Здравословни бананови пайети
Състав (прави 12 порции)
- 2½ чаши (около 225 гр.) Джъмбо овес
- 2 много узрели банани
- 1 ябълка
- ½ чаша (около 80 грама) смесени семена
- ½ чаша (около 75 грама) стафиди и сушени кайсии
- 1tsp канела
- ½ странна джинджифил
- 50 г масло или ½ чаша (около 125 мл / 100 грама) кокосово масло
- 3 с.л.
метод
- Нарежете малка тава за печене с хартия за печене и включете фурната до 180 ° C / газ 4.
- Измерете овеса, семената и стафидите и ги поставете в купа. След това нарязайте кайсиите и ги добавете към овесената смес.
- В друга купа, разбъркайте двата банана с вилица. След това настъргайте ябълката в бананите и добавете канела и зелен джинджифил.
- След това вземете тенджера и го поставете на слаб огън. Добавете меда и маслото или маслото. След като маслото се разтопи, добавете сместа банан / ябълка и сместа от овес / сушени плодове.
- Разбъркайте добре, докато медът и маслото или маслото напълно покриват плодовете и овеса и всичко е добре смесено.
- Изсипете тази смес в тавата за печене и изравнете с гърба на лъжица или шпатула, така че флагчетата да са на една и съща височина.
- Поставете във фурната и печете около 30 минути, докато горната част започне да златисто кафяво.
- Изчакайте, докато се охлади напълно, след това изрежете и се насладете!
