Всички експерти се съгласяват, че пиенето на твърде много алкохол от всякакъв вид е лошо за вас. Тя е свързана с всички видове здравословни проблеми, включително чернодробни и сърдечни заболявания, както и рак, ще издуха калорични цели от водата и ще Ви струва пакет. Това е преди да споменаваш дори махмурлука.
Червено вино обаче е хубаво. Много хубаво. Нямате нужда от експерт, който да ви каже това.
Пиенето с умереност обаче все още се вижда не само добре в очите на много хора, но може би дори и здравословно. Това е особено вярно за червеното вино, което често се твърди, че е добро за сърцето ви, сред различни други неясни здравословни стимули.
На правилния / неправилния вид вечеря на средната класа нагоре и надолу по земята има хора, които едва допускат чашата да докосва устните си, преди да похвали здравните предимства на червеното вино.
Всъщност, придържайки се към препоръчителния лимит от 14 единици на седмица, означава, че едва ли ще ви навреди много, идеята, че алкохолът може да е добър за вас, независимо дали е червено вино или нещо друго, не е наистина подкрепено с доказателства.
Ако тази новина дойде като ужасен шок, най-добрият начин да погледнете следната информация може да е да я смятате за курс на катастрофата как да изтриете самодоволната усмивка от лицето на вечерята, знайте всичко, а не осъдително обвинение за това - нека бъдем честни - е чудесно приятно питие.
Червено вино е добро за сърцето?
Това е твърдението, че феновете на червеното вино са окачили шапките си за най-дълго време - идеята, че умереното потребление намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Така че, ако се придържате към максималните 14 единици на седмица, вие не само ще пиете без риска, но всъщност ще помагате на сърцето си.
Има изследвания, които да подкрепят това - но за съжаление това не е цялата история. Последните данни сочат, че всички ползи са малки и се ограничават до жени на възраст над 45 години. И само ако пиете пет единици или по-малко седмично. Вие сте жена на възраст над 45 години, която пие само три чаши вино седмично? Пригответе се да се присмивате на следващата си вечеря.
Съществува и проблемът, че изследванията, сравняващи поносителите на алкохолни напитки с други, които не пият, не считат, че други различия между двете групи, като тези, които пият червено вино, са склонни да живеят по-здравословен живот (това е нещо като социално-икономическа класа). Някои проучвания също така не отчитат, че част от не-пиещите са тенорални поради здравословни проблеми.
Но не вземайте думата си за това. Никое обществено здравеопазване или благотворителност на сърцето не препоръчва да се пие алкохол като начин да се възползва сърцето, тъй като рисковете далеч надхвърлят всички възможни ползи. Редовното пиене на твърде много алкохол има ясна връзка с високото кръвно налягане, което повишава риска от сърдечни заболявания.
Може би най-важното е, че всяка претендираща сърдечна полза за пиене на алкохол е по-добре придобита чрез по-здравословна диета или упражняване на повече. И двете неща, които правят идеалния разговор за вечеря, когато се опитвате да пренебрегнете блясъка на виното smartarse.
Червено вино ли е по-добре от друг алкохол?
Острието на червеното вино се твърди, че се дължи на по-високите нива на антиоксиданти, по-специално полифеноли. Колкото по-тъмно е червеното, толкова повече съдържат полифеноли. От особено значение е полифенолът, наречен ресвератрол, намиращ се в червено вино, който редовно е обект на проучвания за възможните му благоприятни ефекти върху здравето на сърцето и стареенето.
Така че ресвератролът всъщност е добър за вас? Е, това е много популярно в медиите, защото се намира в червено вино и тъмен шоколад, така че всички изследвания на ресвератрола могат да се претендират като доказателство за вино и захар като здрави. Но - чакайте - това не е цялата история.
Първо, повечето проучвания на ресвератрола се извършват с мишки и винаги е разумно да се притеснявате, че ползите ще се отнасят и за хората. На второ място, тези мишки не са зачеркващи чаши червено вино и ослепителни шоколадови бонбони. Те получават добавки с високи дози ресвератрол. Действителното количество на ресвератрола в червено вино варира и обикновено е далеч под сумата, използвана при проучванията.
Накрая, и може би най-важното, не е нужно да пиете алкохол, за да получите ресвератрол. Гроздето, гроздовият сок, фъстъците, боровинките и червените боровинки го съдържат и можете също да приемате добавки.
Така че, ако наистина искате "ползите" от червеното вино, погледнете другаде. След това имайте няколко чаши вин руж седмично, защото това е приятно.
