Независимо дали се впуснете в чудесния свят на отбиване или се справяте с раздразнителен ядене, ние се свързахме с водещия световен експерт по храненето Анабел Кармел МБЕ, за да му дадем ръка.
Преди 25 години Анабел предизвика революция в храните с новата си програма за цялостно хранене на бебета и малки деца, която ръководи повече от четири милиона родители чрез хранене на бебето си. 40 готварски книги по-късно и глобално готвене феномен, Анабел се превърна в No.1 отивам-към хранителни гуру.
Останете с нас за най-вкусните рецепти, съвети и съвети. Плюс това, Анабел скоро ще се присъедини към нас за жива социална чат, за да можеш да й зададеш парещите си въпроси.
И не забравяйте да следвате Анабел по социалните за всички най-вкусни новини и актуализации във Facebook, Instagram и Twitter.
Запознайте се с Анабел Кармел
Кои рецепти сте обичали, преди да станете майка? Джейми? Nigella? Хелмеси? Който и да е, шансовете са най-малко една готварска книга от определена Annabel Karmel, която вече е намерила своя път към вашите рафтове.
Анабел завинаги промени света на детската храна, когато тя стартира първата си книга преди 25 години и сега споделя всичките си любими рецепти и най-добрите съвети с M & B.
"Радвам се, че мога да споделя рецепти с ново поколение майки", казва тя. "Сега хранвам второ поколение бебета - майките, които бяха хранени с храната ми, когато бяха бебета, сега ми дават храна на децата си. Това ме кара да се чувствам много щастлив.
През тези 25 години, откакто е написал "Нова пълна платформа за хранене на бебета и малки деца", светът на храните се втурва да се добере до съвършените си съвети и уникални комбинации от рецепти.
"Моят водач за хранене е останал бестселър номер 1 в продължение на десетилетия и докато хранителните нужди на бебетата не са се променили, хранителните тенденции са", казва тя.
Толкова много от нас сега използват спираловидри и зареждат суперхрани като кале - неща, които не бихме си представили преди 25 години! Така че сега е идеалното време да въведем специално ново юбилейно издание, изпълнено с известните ми любими и множество нови рецепти.
Анабел помогна на повече от четири милиона родители да дадат на бебетата си най-доброто начало в живота с нейните питателни, вкусни рецепти. И успехът й е благодарение на сина си ядене.
- Влязох в кухнята, след като имах най-големия си син, Никълъс - казва тя.
- Бях се мъчел да го накарам да се заинтересува от храната, освен от варени плодове и тестени изделия. Като трагично изгубих първото ми дете Наташа само на няколко месеца на вирусна инфекция, се чувствах изключително уязвим и исках да се уверя, че получава всички необходими хранителни вещества.
Но опитайте, както би могла, с леки традиционни рецепти, той нямаше да яде. "Тогава започнах да експериментирам с различни вкусове", казва тя. "Опитах го с плодове и зеленчуци, както и билки и аромати - и той го обичаше!
Той отказал да яде пиле, така че го комбинирах с ябълка и той го обожаваше - всъщност рецептата ми за пиле и ябълкови топки се превърна в един от най-известните ми!
По това време ръководех игрална група и започнах да споделям рецепти с други майки, осъзнавайки, че и те имат проблеми с храненето на собствените си деца. Те бяха огромен успех и основата на най-известната ми готварска книга. Не само това беше подходящо наследство за Наташа, но и шансът да помогне на всеки родител там да се мъчи да даде на бебето си най-доброто начало в живота.
Но Анабел няма никакви илюзии за това как може да бъде трудно хранене, особено когато всички ние водим такъв зает живот. "Ние често започваме с добри намерения и понякога най-добрите ни усилия ще се окажат на пода или ще се пръснат по стените", казва тя.
Ключът е да не се отказвате и моите рецепти за готварски книги са лесни и бързи, за да не се налага да прекарвате часове в кухнята. Това беше важно за мен, когато се опитвах да нахраня бебетата си и определено е същото за майките.
