Малкото храни са толкова богати на хранителни вещества, колкото броколите, но за много хора - може би белязани, ако са направени да изяждат зелените си плодове като деца или прекалено дълго върху диетата на пиле, броколи и сладки картофи - това е нежелана гледка на чиния. Решението? Прехвърлете го в диетата си заедно с съставки, които ще допълнят - или дори ще маскират - вкуса си.
Всички тези рецепти имат броколи като ключова съставка и осигуряват мощни свойства за борба с мазнините, за да ви помогнат да се разкъсате. Освен това са толкова вкусни, че дори няма да забележите зелените неща.
Повече мускули, намаляващи мазнините хранителни идеи.
Ще го обичаш така
Суперхранителна салата - Състав (обслужва 1)
35 грама броколи / 1 филе от пушена скумрия / малка шепа спанак на бебето / 2 репички, нарязани на парчета / 3 череша домати, наполовина / ¼ червен пипер, нарязани нарязани / малка шепа люцерна зеле / ¼ стърчива горчица / ½ тон бяло вино оцет /
метод
Парен броколите в продължение на 5 минути (или се вари в продължение на 3 минути), след това го хвърлят със спанак, репички, домати, пипер и люцерна зеле. Загрейте филето от скумрия, разчупете го и го добавете в салатата. Направете превръзка, като смесвате горчицата, оцет и масло от бяло вино.
Chilli beef stir-fry - Състав (сервира 4)
метод
Смесете соев сос, лимонов сок, сусамово масло и лют червен пипер. Маринирайте пържолите за 3 часа. Запържете пържолите в 1л.л. слънчогледово олио при висока температура за 2 минути, след което ги оставяйте настрана. Сварете зелето в 1 л. Масло за 3-4 минути. Добавете пържола и остатъчната марината и запържете за още 2 минути.
Броколи и стилотън супа - Състав (обслужва 1)
250 г броколи, нарязани на флора / 1 тока зехтин / 1 скилидка чесън, натрошен / ½ лук, нарязан на кубчета / шепа спанак / 150 мл зеленчуков запас / 1 л. стил стингтън, натрошен / 1 ток препечени бадеми / Сол и черен пипер
метод
Загрейте маслото в тиган при средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе, докато омекнат. Добавете броколите, спанака и ароматизатора и ги загрейте. Извадете от тигана и сместа до гладка. Сервирайте с натрошен стилот, сол и черен пипер и препечени бадеми на върха.
