Намаляването на захарта от рутинните ви напитки може да изглежда като малка промяна в диетата ви, но цялостният ефект, който може да има върху приема на калории, е огромен.
Помислете за това - една чаена лъжичка съдържа около 5 грама захар, която съдържа 20 калории. Така че с три горещи напитки дневно с една супена лъжица захар във всяка е 60 калории, около 2,5% от дневната сума, препоръчвана за мъжете. Звучи малко, но като се има предвид, че много хора са обичайни пиячи на кафе, тези калории се прибавят. Захар с капка и ще имате почти 22 000 допълнителни калории, които да играете всяка година, така че това е нещо, което си заслужава да бъде направено.
Проблемът е, че може да се срине трудно да се прекъсне навикът. За щастие ново проучване разследва най-добрите начини да се откаже от сладките неща. Неочаквано резултатите показват, че постепенното отбиване от захар е най-лошият начин да отида.
Проучването, публикувано в Списание за здравна психология, открили, че излизането на студена пуйка или предприемането на разумен подход към пиенето на кафе би било по-ефективно, отколкото да се отбиете бавно от захарта.
В проучването 127 участници са разпределени случайно на три групи, които са променили навиците си за кафе в продължение на две седмици. Една група намали количеството на захарта, която пиеше в кафето си, всеки ден. Друга нарязана захар от кафето им, а третата се научила да пие кафе с ума си - което означава, че им е даден дегустиращ урок, за да открият вкуса, киселинността, сладостта, усещането за устата и послевкуса и им казаха да фокусират всичко това,,
След това участниците бяха наблюдавани в продължение на шест месеца, за да видят как интервенциите засягат пиенето на кафе. И трите групи пиеха повече кафе без захар, отколкото преди, но участниците, които се научиха да се замислят, пиеха кафе без захар повече от другите групи, за изненада на авторите на изследването, които смятаха, че постепенната промяна ще бъде най-ефективната намеса,
Авторът на изследването Ричи Ленън също беше изненадан от дългосрочното въздействие на подхода на мислене.
"Инициирането на промяната е сравнително лесно, но поддържането на тази промяна е почти невъзможно", каза Лени пред Ройтерс Здраве. "Напълно очаквахме, че повечето от нашите участници ще се върнат обратно към кафе, натоварено с захар, но групата на умните хора продължи да употребява без захар кафе."
Отиването на студена пуйка е следващият по-добър вариант в проучването, така че винаги трябва да опитате, ако внимателният подход не ви харесва. Това каза, че отделянето на момент, за да разгледате вкуса на вашата сутрешна джо, не е лошо нещо и докато го правите, можете също да размишлявате върху многото ползи за здравето на кафето. Когато се пие без захар, разбира се.
